Chân gà luộc

Hùng Đầu Bạc/Hôm qua lúc 07:17  · Đã chia sẻ với Công kha

https://www.facebook.com/groups/1400791336719640/permalink/2055958457869588

Món chân gà luộc.

Hồi bé, cứ nhân dịp giỗ tết gì đấy, ba mẹ luộc gà xong, là anh em nhà này ra nhăm nhe xí phần cái chân gà.

Cái chân gà ta hồi ấy bé tý, da mỏng quẹt, toàn sợi gân dai nhanh nhách, ấy thế mà hai anh em trai, mỗi thằng một cái, ra sân ngồi gặm sung sướng, thậm chí còn nhem nhem nhem nhem mấy đứa trẻ cùng lứa trong sân.

Lớn lên thấy vô vị, luộc gà vứt không thương tiếc.

Nhưng rồi xã hội tiến bộ vượt bậc, lũ trẻ thời nay (gọi là trẻ, chứ không phải trẻ con như mình hồi bé), sáng tạo ra các kiểu chân gà luộc, chân gà chiên, nướng, rút xương…trở thành món ăn đường phố khoái khẩu.

Và cái chân gà bây giờ không còn bé tý, khẳng khiu bằng que đũa như ngày xưa nữa, mà nó to đùng, cắn ngập răng luôn, nghe nói cặp chân gà Đông Cảo luộc cả mấy trăm ngàn…+5

40Bạn, Nguyen Minh Tam, Lê Ngọc Bảo và 37 người khác26 bình luận1 lượt chia sẻThíchBình luậnChia sẻ

Pac nào thuộc loại “răng chắc…” thì theo Hùng bò nào.+5

3Bạn, Hồ Nam và 1 người khác5 bình luận73 người đã xemThíchBình luậnChia sẻ

  • Cu Xuan Nguyen99,99 % dinh dưỡng ở đôi chân gà Đông Tảo.1
  • Cu Xuan NguyenNhưng thú thực, nhìn đôi chân hoa hậu đẹp bao nhiêu,hưng phấn bao nhiêu thì nhìn đôi chân anh đông cảo mình sợ bấy nhiêu!1
    • Hùng Đầu Bạcbiểu tượng huy hiệuTác giảCu Xuan Nguyen chuẩn, nên tốt nhất bảo họ lạng chân gà ra, rồi làm nộm hoặc ngâm nước mắm, dấm chua ngọt ăn thôi.
  • Đỗ Trọng HiềnChân chắc thì thôi cũng được1
Bài này đã được đăng trong k10. Đánh dấu đường dẫn tĩnh.

1 Response to Chân gà luộc

  1. hungdaubac nói:

    Hùng Đầu BạcHoàng Thị Mai Dung, bây giờ trên phố, có nhiều người nước ngoài vào các quán ăn chân gà nướng, chân gà dầm nước chấm chanh ớt tỏi…ăn như người Việt mà.1

Gửi lời bình

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s