Cốc chè đỗ đen

 

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống

CỐC CHÈ ĐẬU ĐEN
Giời nóng nực như thế này mà có một cốc chè đỗ đen để mà giải nhiệt thì thật là tuyệt vơi !
Nhớ lại những năm đầu của 1980 thế kỷ trước , đơn vị ở trong Diễn hầu như ngày nào cũng đi xe buýt về nhà . Thời đó cũng nóng khủng khiếp , đơn vị phải vào trong ướp lạnh ( kho dự trữ thực phẩm của HN ) mua đá cây đặt trước quạt gió chống nóng cho lính tráng . Chiều nhảy xe về đến ngã năm Lò Đúc cũng cỡ tầm 6h , nơi đây có quán chè đỗ đen nổi tiếng HN và bao giờ cũng vậy dân X4 , X100 lại xà vào làm một dãy nào : Thành kều , Hà tém , Hân ái , Học già … có bữa còn túm được cả ô Quân tréc nhà Lò Đúc nữa .
Tuy là thứ giải khát bình dân , nhưng cũng rất ngon bổ , rẻ : Đầu tiên phải hớp một ngụm nước mát rượi thơm mùi dầu chuối , xúc tiếp một thìa đỗ chưa vào đến miệng đã bở tơ rồi mới nhẩn nha cắn từng sợi dừa nạo bùi sần sật để tận hưởng cái ngọt mật mía của đường phên dịu dàng nơi cuống họng .
Thật là khoan khoái !
Mà chẳng đắt tẹo nào , có 3 hào/ cốc . Lương 75 đồng / tháng uống tẹt ga chẳng phải nghĩ mà còn tranh nhau giả tiền nữa chứ . Có hôm con bé Hà ( Hà tém ) làm hai cốc vại lận về nhà bị đầy bụng lần sau ko dám ăn làm miềng kiếp đến độ sau này đưa ngì yêu đi chơi nàng ấy thèm chè miềng bẩu ăn đau bụng đấy & bị mang tiếng kiệt sỉ mãi đến tận bây giờ .
Hôm rồi mới nếm lại chè đỗ đen trên phố Cổ thấy chán quá hình như ko còn đỗ đen xanh lòng nữa mà toàn đỗ Tàu , đường cũng vậy ko phải họ nấu bằng đường mật mía ( đường phên ) . Lại nhớ cái thằng Hà Mai ( con bác LHM bộ trưởng bộ TBXH ) nó ở C3 chuyên chở các bà buôn đường phên từ Phùng vào Cầu Giấy ( thả trước mả tay quan tư Pháp Gaclye , gần nhà tay Đán ) mỗi lần đi thử xe .
Thế mà cũng 40 năm rồi chưa gặp lại chúng nó .

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống, bàn và trong nhà

Bạn, Phu Tieu, Lê Ngọc Bảo và 11 người khác

15 bình luận90 người đã xem

  • Phu Tieu Rất kì lạ quán này cách nhà Hùng bò hai bước chân lại trên đường nó đi làm mà ko bao giờ giáp mặt nó , chắc nó sợ phải mời mình chè đỗ đen .
    • Vuong Trinh Cong Phu Tieu ngày ấy (78-79) mỗi khi qua HN được 1 tô phở bò thơm nức mùi hành củ và tương ớt, dấm ớt tỏi ( tôi ăn bất kỳ quán nào: bến xe Kim Liên, Gò Đống Đa.v.v) đều thấy ngon. Còn chè đậu đen dầu chuối ngồi trong cán quán giải khát cis treo mành tre bên ngoài cảm giác ngồi trỏng thấy mảt rượi hơn phòng máy lạnh bây giờ thì như vào chốn bồng lai.
    • Phu Tieu Đúng rồi ngày xưa ở bến xe Kim Liên ( phố Nguyễn Quyền ) có hàng phở bò ngon lắm . Mấy hôm nay ở Hà Nội nắng , nóng há mồm ra ô bạn già ạ .
    • Vuong Trinh Cong Phu Tieu VT mà còn nóng kinh người. Nhà mình có trẻ con xưa nay lúc nào cũng để điều hòa 27, 28 độ và không đóng cửa để tránh sôc nhiệt mà vẫn mát. Bây giờ đóng kín để 26 vẫn nóng.
    • Vuong Trinh Cong Phu Tieu chắc vẫn đỡ hơn HN
      Trong hình ảnh có thể có: 2 người, văn bản
    • Tinh Vudanh Vuong Trinh Cong nơi tui , Các Bà, Các Ông cũng nóng thấy mụ nội
    • Hoàng Thị Mai Dung Phu Tieu cái quán chè đỗ đen nổi tiếng ở phố Hàn Thuyên Lò Đúc gì đó là quán của gia đình cô nhân viên của Dung. Gia đình này bán từ hồi Pháp thuộc.
    • Tinh Vudanh Hoàng Thị Mai Dung còn có quán ở con phố ngắn nhất Hà lội nữa..
  • Hà Ngô Hoàng Thời đó chè đỗ đen phở bò là con nhà giàu rui! Heheee
    • Phu Tieu Hà Ngô Hoàng chè đỗ đen là món bình dân : ngon – bổ – rẻ mà pác , vô uống sen dừa mới là hội con nhà giàu .
    • Hoàng Thị Mai Dung Phu Tieu Ngày đó Dung thực tập ở toàn những ks, cửa hàng ăn nổi tiếng ở HN. Mr nhà này thực tập ở nhà máy công cụ số 1, thi thoảng dẫn bạn đến, Dung xin cho ăn cơm thịt bò, bia hơi và nước sen dừa. Giờ chẳng nhớ Mr nào đến hồi đó để đòi nợ.
  • Hoàng Thị Mai Dung Những thứ xa xỉ này phải xếp hàng mua trong những cửa hàng ăn mậu dịch, con gái cửa hàng ăn lúc đó đanh đá, kiêu căng. 2 năm đầu sau khi tốt nghiệp ĐH TN, mới 21 tuổi Dung phải quản lý, phụ trách những con người đó, thật kinh khủng. À đi học sớm 1 năm nên ra trường sớm 1 năm, học hệ dài hạn 5 năm hẳn hoi. Kk
  • Hùng Đầu Bạc Tầm 6 giờ mới về thì Bò đây đã về nhà lâu rùi nhé, 4 giờ 40 hết giờ, 4 giờ 45 đã về đến nhà, tắm rửa sạch sẽ từ nhà máy rùi. Chè đậu đên về sau cải tiến, cũng có dừa tươi nạo chỉ, cũng có cả thêm thạch đen…, hồi ấy đường bán theo tem phiếu, nên ai cũng thích ngọt.
  • Van Cuong Tran Đúng vậy, sen dừa,chè trân châu.. mới đắt hơn..
  • Tinh Vudanh Dạ thưa..tình chè đỗ đen
    Anh iu kẹt sĩ ..em thèm hai ly
    Hào ba, ly mốt ..xá gì
    Bởi chưng Tào tháo nhắc thì thôi em !
    Thôi đành nhỡ hẹn lại lên
    Gặp chè đen lại nhớ em ngày lào
    Để bi giờ nắng hư hao
    Hong cho nỗi nhớ ngày lào..chè đen !
    Ahuhu..tình ơi xin ngủ yên !
Bài này đã được đăng trong k10. Đánh dấu đường dẫn tĩnh.

1 Response to Cốc chè đỗ đen

  1. hungdaubac nói:

    Hùng Đầu Bạc Tầm 6 giờ mới về thì Bò đây đã về nhà lâu rùi nhé, 4 giờ 40 hết giờ, 4 giờ 45 đã về đến nhà, tắm rửa sạch sẽ từ nhà máy rùi. Chè đậu đên về sau cải tiến, cũng có dừa tươi nạo chỉ, cũng có cả thêm thạch đen…, hồi ấy đường bán theo tem phiếu, nên ai cũng thích ngọt.

Gửi lời bình

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s