Bài 1:

Bài 1:
Trưng ra để đấy và chưa nói gì.
Xin ý kiến pakon CLB những người yêu thích Bia hơi Hà Nội, HAT Club.
Bổ sung:
Xin giới thiệu đây là sản phẩm Bia hơi Hà Nội đóng lon nhôm 500ml và đóng chai nhựa 1 lít. Mới được đưa ra giới thiệu sản phẩm nhân ngày 30/04.

Không có mô tả ảnh.

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống

Trong hình ảnh có thể có: 7 người, bao gồm Lê Ngọc Bảo, Hùng Đầu Bạc, Đỗ văn Hồ, Quỳ Lại Duy và Ngôn Thân Như, đồ uống
  • Nguyễn Trà My Chú tụ tập với các chú cơ điện ở đâu đấy ạ
    • Hùng Đầu Bạc Nguyễn Trà My hôm qua chú ngồi ở Hoàn béo, mang Bia hơi Hà Nội đóng lon, đóng chai ra mời anh em thử nghiệm
    • Vu Kim Ngoc chai nhựa lại nhớ đến keg 2 lít nhựa hồi xưa. Hồi đấy đoàn thanh niên chúng cháu đi bán ở hội chợ kiếm thêm tiền😊
    • Hùng Đầu Bạc Vu Kim Ngoc, cũng là bao bì nhựa, nhưng khác hẳn về bản chất và hình thức, và đặc biệt là tính tiên phong đi trước…
  • Chung Nguyen Sản phẩm này ra đúng là nhớ đến keg 2 lít hồi anh em mình còn làm anh nhỉ , em vẫn còn một vỏ keg vàng đỏ đó
    • Hùng Đầu Bạc Chung Nguyen, nhưng có sự khác biệt quan trọng là Bia hơi Hà Nội hai lít keg nhựa vẫn là sản phẩm Bia hơi Hà Nội truyền thống, không có sự thay đổi về chất lượng…, còn bia chai nhựa bây giờ, khác hẳn…
  • Dao Thi Phuc Giống nước mắm đóng chai😀
    • Hùng Đầu Bạc Chai nước mắm đắt hơn chai bia mà, giống chai nước mắm có khi bán đắt hàng hơn…
Trong hình ảnh có thể có: 4 người, bao gồm La Quý Hưng, Đỗ văn Hồ và Quỳ Lại Duy, mọi người đang ngồi, món ăn và trong nhà
Trong hình ảnh có thể có: Hùng Đầu Bạc và Phu Tieu, đồ uống
  • Tinh Vudanh Ông hai quần nịnh ông..một quần ba chai
  • Tạ Thiết Hoài Mta Hai ông bán bia hay bán nước mắm đây ☺️
  • Nguyen Quang Lang Ko nhìn tận mắt mà chỉ qua hình ảnh quảng bá của HĐB , đã thấy bia hơi HN chai trông giống chai nước mắm . Cũng chưa đc thưởng thức nên ko biết độ ngon đến mức nào ? Giá bán là bao nhiêu ?
    • Hùng Đầu Bạc Nguyen Quang Lang thưởng thức bia bằng các giác quan.
      Chưa uống cũng có thể cảm nhận qua hình thức bao bì, đặc biệt với Bia hơi Hà Nội thì khâu bảo quản, bao bì đặc chủng cực kỳ quan trọng…
Trong hình ảnh có thể có: 2 người, bao gồm Hùng Đầu Bạc, mọi người đang đứng
Trong hình ảnh có thể có: Hùng Đầu Bạc và Đỗ văn Hồ, mọi người đang ngồi và đồ uống
Trong hình ảnh có thể có: 4 người, bao gồm Trần Minh Hải và Nguyễn Văn Cường, mọi người đang ngồi
Trong hình ảnh có thể có: Hùng Đầu Bạc và Phu Tieu, mọi người đang đứng
Trong hình ảnh có thể có: Phu Tieu, món ăn
Trong hình ảnh có thể có: Đỗ văn Hồ
  • Hùng Đầu Bạc Muốn kinh doanh tốt, cần biết chính xác những phản hồi từ thị trường, chứ không phải chỉ từ những báo cáo đẹp và các phản hồi của những “người nhà”.
    • Linh Le Hùng Đầu Bạc cháu tiếc nhất vụ đổi logo chú ạ tìm mãi cái logo gắn ở cổng mà ko được chú ạ cái logo cũ đi vào tiềm thức của khách hàng thì lại bỏ
    • Hùng Đầu Bạc Linh Le, Okie, cảm ơn nhé, việc thay đổi nhận diện thương hiệu là một việc lớn, cần làm đúng lúc, chú cũng cho là làm không đúng lúc và cái logo mới chẳng liên quan gì đến truyền thống cũng như đặc trưng của Bia Hà Nội, chú sẽ bàn đến cái này ở phần sau.
  • Dang Ba Tho Bao bì mới của bia hơi đó à Hùng ơi
    • Hùng Đầu Bạc Dang Ba Tho vâng, mới nên chắc pac chưa thử, nhưng cứ xin pac cho nhận xét nếu chỉ nhìn qua bao bì và tên gọi, còn sản phẩm chắc nhà báo Nguyên Vy sẽ gửi pac sau.
    • Dang Ba Tho Hùng Đầu Bạc Sau cái Nghị định 100, và đặc biệt là dịp Cov19 thì nhiều cửa hàng bán bia hơi từ nhỏ đến lớn siêu điêu vì nó thay đổi cách uống bia hơi của dân nhậu. Bậy giờ mỗi người trước khi uống bia luôn phải nghĩ đến việc mình có phải lái xe vào thời gian sau đó không??? Thực ra dân miền bác nói chung và đặc biệt ở Hà Nội thì bia hơi đã là một phần cuộc sống của họ rồi, trong đó có mình> Từ trước tới nay hầu như muốn uống bia hơi thì phải ra quán hoặc mang can ra mua vài lít về nhà uống. Bây giờ lượng khách uống bia hơi tại chỗ đã giảm nhiều cho nên Nhà sản xuất phải nghĩ tới một pương thức kinh doanh mới làm sao tạo sự tiện lợi cho người tiêu dùng mua về nhà uống thì việc ra đời một số laoji bao bì có dung lượng khác nhau là cần thiết. Việc ở đây là không tạo ra một đối thủ cạnh tranh mới cho các mác bia hộp, bia đóng chai khác, Bao bì mới nên chỉ làm từ 2 lít trở lên vì dung lượng trung bình của dân nhậu tương đương với mức đó. Giá thành của bao bì đừng quá cao để đội giá sản phẩm bán ra. Việc tái sử dụng hay sử dụng một lần bao bì cũng phải tính toán kỹ, rồi máy móc, thiết thị đóng chai nữa. Nói chung là bài toán kinh doanh phải thay đổi rất nhiều mới có thể thành công. Để bàn về vấn đề này thì cần nhiều thời gian và nhiều yếu tố khác nữa. Mình chỉ nói với góc độ của người uống bia hơi thôi hihihihi
    • Hùng Đầu Bạc Dang Ba Tho, vâng, cám ơn pac, đúng là cần lưu ý những điểm pac nêu để phát triển.
      Hùng đầu bạc sẽ bàn sâu hơn về vấn đề này trong các bài sau, trong đó có đề cập đến các vấn đề nêu ở trên, mong pac theo dõi và cho ý kiến trên góc độ người yêu thích bia HN và có kinh nghiệm quản lý, để BHHN tiếp tục tồn tại và phát triển trên thế mạnh truyền thống của nó.
  • Duc Long Nguyen “Sáng kiến” đi ngược lại với Thế giới!
  • Nguyen Quang Lang Theo cảm xúc uống bia hơi HN của tôi đặc trưng mà tôi thích nhất là cắt tiết bom bia vào tầm 10h sáng , bom đó phải mới đủ độ lạnh , đủ độ sánh của bia , độ của bia và màu vàng đượm . Chứ bia hơi đóng lon , chai nhựa tôi cho đó ko phải bia hơi HN mà nên gọi là bia HN như các loại bia chai ,lon khác bỏ chữ hơi đi vì như thế tôi ko gọi là bia hơi nữa .
  • Lê Ngọc Bảo Là người yêu thích bia hơi HN và cũng là thành viên của HAT CLUB ( trước khi CLB im hơi ) tôi thấy có mấy điều về sản phẩm mới này : 1- Chúng ta cũng nên hiểu thế nào là bia hơi ?
    2- Cái bia hơi HN đóng lon và chai nhựa này khác gì ko so với bia hơi HN tươi mà chúng ta vẫn uống từ trước tới nay. Hay là có 2 loại bia hơi HN
    3- Bia hơi đóng chai nhựa, hình như đạo ý tưởng bia Việt Hà đã có cách đây lâu lắm rồi. Một bước lùi để đại nhảy vọt chăng ?
    • Lương Nghĩa Nguyễn Lê Ngọc Bảo Ko riêng gì Việt hà làm chai Pet anh ạ . Nhưng chai Pet của Việt hà họ cũng không gọi là bia hơi ạ . Anh nói đúng ; Hiểu thế nào là BIA HƠI ?
    • Hùng Đầu Bạc Lê Ngọc Bảo, cám ơn pac. Những ý kiến xác đáng, xin trả lời dần ở những bài sau
    • Lương Nghĩa Nguyễn Hùng Đầu Bạc Cám ơn bác ! Bác ra phố kg gọi em với .
    • Hùng Đầu Bạc Lương Nghĩa Nguyễn, hôm qua bọn anh ngồi hội CCB nhân ngày 30/04, nhân thể anh mang một ít cái gọi là bia hơi Hà Nội đóng lon và chai ra mời các chiến binh thử nghiệm.
    • Hùng Đầu Bạc Lương Nghĩa Nguyễn chắc chắn chú em đã thử và chưa thấy chính kiến
    • Lương Nghĩa Nguyễn Hùng Đầu Bạc Dạ em chưa thử anh ạ .
    • Hùng Đầu Bạc Lương Nghĩa Nguyễn cảm nhận ban đầu khi nhìn thấy SP sao…
    • Lương Nghĩa Nguyễn Hùng Đầu Bạc : Hì anh ! Có hai luồng suy nghĩ anh ạ . ( Em chưa biết cả về chất lượng sản phẩm và chính sách thương mại )
      – Sự năng động thiếu bình tĩnh trong thời điểm khó khăn .- Sự bế tắc trong chiến lược phát triển sản phẩm sau khi Bold và Light không đạt được hiệu quả như mong muốn .
      Thực ra , khó khăn hiện nay về thị trường cũng chẳng khác gì khó khăn trong những năm đầu mới thành lập Habeco Trading cả anh ạ ! Đó là em nói riêng phần bia hơi . Bia chai , lon thì hơn chục năm nay chả có gì đáng nói cả !

    • Hùng Đầu Bạc Lương Nghĩa Nguyễn, đó là cái khó chung, trong cái khó ló cái khôn mà, nhưng mà phải là cái khôn dựa trên bản chất truyền thống chứ không phải cái khôn dựa trên kiểu bắt chước người khác, cần lưu ý hiểu mình (ưu nhược điểm sp Bia hơi Hà Nội) và thế mạnh của các đối thủ cạnh tranh.
      Ở còm trên, chú em nói rất đúng: “Hiểu thế nào là BIA HƠI”, xin lưu ý là Người tiêu dùng hiểu, chứ không phải là lý thuyết định nghĩa hay nhà sản xuất hiểu.”
    • Lương Nghĩa Nguyễn Hùng Đầu Bạc Vâng anh ạ ! Em nghĩ họ đơn giản chỉ nghĩ đó là cái Name thôi anh chứ chẳng đúng với tất cả mọi khái niệm về bia . Kiểu như : Bia Hùng Hà nội , Bia Nghĩa Hà nội ấy anh ạ .
    • Hùng Đầu Bạc Lương Nghĩa Nguyễn, là những người đứng đầu DN, chịu trách nhiệm về Thương hiệu sản phẩm, thì không được phép tùy tiện gọi tên sp thế nào cũng được…vì nếu không cẩn thận, cái tên gọi không chính xác có thể thành đánh lừa khách hàng…
    • Lương Nghĩa Nguyễn Hùng Đầu Bạc Dạ . Em hiểu tâm huyết của anh thế nào với Thương hiệu Bia hơi Hà nội ! Nhưng thôi , em muốn anh bớt nghĩ và sống vui vẻ anh ạ ! Nhiệm vụ của mình đã hoàn thành rất xuất sắc rồi anh !
  • Qoang Ngô quan trọng là chất lượng, chứ vỏ bao bì …………
    • Hùng Đầu Bạc Qoang Ngô Bạn từng kinh doanh Bia hơi Hà Nội và hiểu khá rõ về BHHN, bạn nghĩ sao khi đem BHHN truyền thống vào hai loại bao bì này, liệu chất lượng có thay đổi không…?
    • Qoang Ngô Ở bên Tiệp người ta dùng chai thủy tinh màu xanh để giữ bia, họ cho rằng màu xanh mát sẽ bảo quản bia tốt hơn màu nâu đỏ như của VN. Bây giờ lại có sáng kiến dùng chai nhựa. Về ảnh hưởng phai nhiễm chất độc từ nhựa là khó tránh khỏi, hơn nữa các mặt hàng đóng trong chai nhựa thường chỉ là những loại có chất lượng xoàng trở xuống. Ngay như việc dùng cốc thủy tinh uống bia sẽ cho ta cảm giác ngon hơn cốc nhựa
    • Hùng Đầu Bạc Qoang Ngô OK, cám ơn bạn đã góp ý, nhưng đây là bạn đang nói về các loại nói chung, mình muốn nhấn mạnh là Bia Hơi Hà Nội cơ, sự khác biệt của Bia hơi Hà Nội với các loại bia khác.
    • Qoang Ngô Bia hơi HN nêu nấu thật chuẩn, theo công thức và kỹ thuật chuẩn thì có lẽ chất lượng cũng khá là ngon. Vừa phần gu men chua hợp với người Việt hơn là gu men đắng của bia Tiệp Đức.v.v. Qua thời gian mà từng bán bia hơi HN tôi thấy việc rửa thùng (bom) có lẽ không tốt nên bị ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng bia (nhanh bị chua). Bên trong bom bia hình thành các tụ bám màu đen trông tựa như hàu biển bám đáy tàu thủy, nếu chỉ súc rửa có lẽ ko bong ra được
    • Qoang Ngô Bia hơi HN và nhìn chung các loại bia khác theo tôi để có chất lượng ngon không khó lắm. Vấn đề ở chỗ là đa số các hãng chỉ cho ra những sản phẩm tốt ở những lô hàng đầu tiên sau đó có lẽ họ giảm bớt thời gian nấu, rồi giảm bớt hàm lượng các nguyên liệu đắt tiền v.v. nên sau này chất lượng nhìn chung là kém và rất kém. Bia HN cũng ko là ngoại lệ. Tôi từng uống bia Trúc Bạch từ những năm 80 tk trước, ngon không kém Plzensky của Tiệp. Bậy giờ họ cũng nấu Trúc Bạch nhưng thật chẳng ra làm sao
    • Hùng Đầu Bạc Okie, cám ơn bạn, những ý bạn nói nhiều phần đúng, có phần đã khắc phục được (vệ sinh bom bia thủ công thời trước, quy trình công nghệ tiên tiến, chất lượng sản phẩm…), Mình sẽ bàn sâu hơn ở các bài sau nhé…
  • Đỗ văn Hồ Coi chừng đây là một dấu hiệu báo trước cho sự đi xuống của ct phát triển thị trường…
    • Hùng Đầu Bạc Có ý kiến là bước lùi để dậm nhảy cao hơn, xa hơn…
  • Tuan Anh Dang A thích k sếp ơi!
    • Hùng Đầu Bạc Tuan Anh Dang, chưa hiểu ý chú em nói gì cả, giải thích lại cho anh với…
    • Tuan Anh Dang Hùng Đầu Bạc – dạ, a có thích bao bì đổi mới k, e đoán a thích a mới chụp và giới thiệu😀
    • Hùng Đầu Bạc Tuan Anh Dang, ke ke ke, cám ơn chú em, anh thích sự đổi mới, đột phá và tiên phong, nhưng hình như đây không phải là sự đột phá, đổi mới và tiên phong, mà …, thôi để các bài sau nói rõ hơn.
  • Dao Thi Phuc Nhìn vỏ này, những người quá mẫn cảm uông sẽ k thấy ngon vì liên tưởng đến mùi vị nước mắm ạ😎
    • Hùng Đầu Bạc Bia tươi Việt Hà đã làm chai này từ chục năm nay rồi mà bạn ơi…
    • Dao Thi Phuc Hùng Đầu Bạc bia tươi là thức uông k đại chà nên cầm chai nhựa hay thủy tinh người uống luôn biết rõ mình đang uống …bia tươi. Còn bia hơ HNi, sự dân dã đã ăn vào tiềm thức về cách thức ..uống, vậy nên cũng phải có thời gian thích ứng!
    • Hùng Đầu Bạc Dao Thi Phuc tức là phải học uống kiểu bia cỏ à.
      • Hùng Đầu Bạc Dao Thi Phuc, bạn nói phải, Bia Việt Hà thuộc đẳng cấp thấp, làm vậy không sao, Bia hơi Hà Nội thuộc hàng đầu Việt nam mà làm giống chai nước mắm thì uống không trôi.
  • Chippy ChioChick Cô Phúc ơi nước mắm giờ nó cũng bỏ vỏ nhựa rồi, đóng chai thủy tinh đẹp lung linh như rượu ngoại luôn, bia hơi tầm này làm gì có cửa 😂
    Không có mô tả ảnh.
  • Thanh Bùi Văn Bác ơi uống ngon mà. Đối với thế hệ trẻ thì quá ngon bác ạ
  • Thanh Bùi Văn Ngon đến lỗi mà bọn trẻ con nhà em nó cư đòi uống.
  • Thanh Bùi Văn Hỏi ra nó bảo bia hà nội sx cả nước cam, bán ả nước mắm
  • Van Cuong Tran Với tư cách là kẻ bợm nhậu từ hơn 3 chục năm, trung bình 1,5-2,5l/ngày.. Cựu Chủ quán ăn có bán hàng trăm loại bia, rượu (cả bia tươi Fedlschlossen) thì bia Đức là nhất..
Hãy nói đúng giá…
Nhưng không phải giá mua bán, mà là giá trị thật của sản phẩm
Bài này đã được đăng trong k10. Đánh dấu đường dẫn tĩnh.

1 Response to Bài 1:

  1. hungdaubac nói:

    Lê Ngọc Bảo Là người yêu thích bia hơi HN và cũng là thành viên của HAT CLUB ( trước khi CLB im hơi ) tôi thấy có mấy điều về sản phẩm mới này : 1- Chúng ta cũng nên hiểu thế nào là bia hơi ?2- Cái bia hơi HN đóng lon và chai nhựa này khác gì ko so với bia hơi HN tươi mà chúng ta vẫn uống từ trước tới nay. Hay là có 2 loại bia hơi HN
    3- Bia hơi đóng chai nhựa, hình như đạo ý tưởng bia Việt Hà đã có cách đây lâu lắm rồi. Một bước lùi để đại nhảy vọt chăng ?
    Nếu hỏi về giá thì cũng chỉ biết phán hai từ : Giá như…!

Gửi lời bình

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s