Nhàn cư vi mùa Co vy

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống và món ăn

Nhàn cư vi hữu thiện
Hay là Nhàn cư vi mùa Co vy

Một ít bột nếp chia làm 4 phần, 1 trộn với dầu gấc, 1 trộn tinh bột nghệ, 1 trộn nước lá thơm, 1 trộn socola.
Nhân đơn giản đường viên truyền thống
Một chút sự khéo tay của O sin xịn là Hùng bò.
Và cuối cùng là
Một đĩa bánh truyền thống dẻo nhờ bột chuẩn, thơm các vị khác nhau với mầu sắc từ thực phẩm …
Chẹp chẹp chẹp…

Ghi chú:
Bánh ngon, không quảng cáo, không bán, không mời, miễn hỏi, cho phép nuốt nước bọt khi xem…

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: Hùng Đầu Bạc, bếp, món ăn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và món ăn
  • Hùng Đầu Bạc Chẹp chẹp chẹp…
  • Nguyen Hong Hoa Bác mình nhờ cô vi mà ba đsm đang
  • Honganh Tran Trông có vẻ nát nhỉ, chắc chỉ ông già thích thôi
    • Hùng Đầu Bạc Honganh Tran, bản thân bột nếp là vừa để nặn bánh, nhưng vì để pha mầu vào, vô tình là cho thêm nước, nên bột thành nhão quá chứ không phải chỉ hơi ướt, nên bánh không được rắn như chỉ để bột trắng ban đầu.
    • Thanh Thuy Honganh Tran nhìn có vẻ chưa đạt yêu mày nhỉ
    • Hùng Đầu Bạc Ha ha ha …
      Thanh Thuy, Honganh Tran: hai bà này gato vì không được mời roài, đáng ra phải khen, ừ thằng này thế mà tài, vì pha mầu mà bột bị nhão, vẫn làm ra những cái bánh ngon lành, thơm phức thế này…, Ngưỡng mộ bạn đê.
    • Thanh Thuy Hùng Đầu Bạc đợi hết dịch bệnh ông mời tụi tôi sang chơi và ông trổ tài nha
    • Hùng Đầu Bạc Thanh Thuy OK chờ hết dịch…
  • Đỗ Trọng Hiền Chưa có chứng chỉ an toàn thực phẩm ,chưa nuốt nước bọt 😌
  • Vy Linh A khéo tay quá. Nhất C iu của E đấy.
  • Thuy Linh Pham Ngon lun chú ơi 👍👍👍
  • Kim Anh Dương Ngon quá ahpak !!!!kkk🏠🏠
    Trong hình ảnh có thể có: 1 người, văn bản
  • Cu Xuan Nguyen Luyện nâng cao tay nghề, quảng cáo qua mạng, hết dịch mở quán kinh doanh, một vốn bốn lời đó.
  • Nguyễn Ý Dịu Đúng là made by Hùng Đầu Bạc, cháu nhìn cái bánh nó nát và nhão là biết ngay😂
    • Hùng Đầu Bạc Nguyễn Ý Dịu Ơ, sao có đĩa bánh bé tý, mà nhiều người mê thế nhỉ, đã bảo, không quảng cáo, không mời, không bán mà…, Chỉ cho thưởng thức qua fây thôi.
    • Nguyễn Ý Dịu Hùng Đầu Bạc đúng là “ê” nhưng k phải “mê” mà là “chê” hehe
    • Hùng Đầu Bạc Nguyễn Ý Dịu, ke ke ke…chắc kiểu “bánh còn xanh lắm, chưa chín”.
    • Nguyễn Ý Dịu Ông Hùng Đầu Bạc có thấy cháu có 2 cái j đặc biệt trên ngực k? Xin được Bố cháu 1 cái, bà nội cháu 1 cái đeo suốt ngày. Bảo ông Hùng có 100 cái, nó bảo con để nó xin thêm. Mà đúng là trẻ co dễ tính, hỏi con thấy bánh Ông làm thế nào: nó bảo bánh xoài bánh ổi bánh socola, đẹp thì có đẹp nhưng con có được ăn đâu mà con biết ngon hay k?… ôi dời ơi con tôi, bé tí đã biết nịnh hót rùi, nó khen đẹp đấy ông ạ😂😂😂
    • Hùng Đầu Bạc Nguyễn Ý Dịu, a ha, bây giờ mới nhìn thấy Kỷ niệm chương sáng chói, thảo nào đứng dáng rất kiêu kỳ.
      Nịnh gì đâu, có câu: “ra đường hỏi già, về nhà hỏi trẻ”, nói chuẩn chứ còn gì nữa, ông sẽ thưởng thêm cái kỷ niệm chương nữa nha.
  • Đỗ Trung Nghĩa Tinh bột nghệ mua trôi nổi ko tốt đâu nhé, vì chúng ko tách đc đầu nghệ…
    • Hùng Đầu Bạc Đỗ Trung Nghĩa, ừ, thanks, có người cho mấy tuýp tinh nghệ nano của Hàn (cái tuýp nhựa mầu vàng bằng ngón tay ấy) dùng thử, nghe nói là loại tốt.
    • Đỗ Trung Nghĩa Cẩn thận, có khi nó chỉ là để bôi cho các vết thương ngoài da, đem ăn sẽ ko đảm bảo. Laoij dùng để ăn uống thường ở dạng bột hoặc đóng thành viên…
    • Hùng Đầu Bạc Đỗ Trung Nghĩa Nó đây, có người đi Hàn xách về, nghe nói là tốt lắm.
      Không có mô tả ảnh.
    • Đỗ Trung Nghĩa Chắc bị tụi HDV du lịch chăn rùi. Ko biết tiếng hàn nên chịu…
    • Hùng Đầu Bạc Đỗ Trung Nghĩa, ừ, cũng chẳng rõ lắm, nhờ ông Gúc gồ dịch Hàn Việt vậy:
      “Tiếng Việt
      365 nghệ tuyệt vời sẽ giữ cho gia đình bạn khỏe mạnh. Curcumin là một trong 10 loại thực phẩm hàng đầu trên thế giới của tạp chí Time. Đã chứng minh an toàn FDA-GRAS (thường được công nhận là an toàn). Curcumin không có tác dụng phụ (CURCUMINE) Tác dụng phụ không được quan sát ngay cả khi 8000 mg curcumin mỗi ngày được tiêu thụ liên tục trong 3 tháng. | Cách uống curcumin tan trong nước 1.1L Thật tiện khi uống 1 ngày trong nước đóng chai. 2 Soju và makgeolli 1 Thật tốt để giảm bớt tình trạng nôn nao bằng cách đặt một lượng thích hợp theo lượng thức uống riêng lẻ. 3.4 Khi bạn nấu một loại gạo phổ biến, bạn có thể thêm 1 miếng để tạo ra một loại gạo nghệ ngon. ■ Phòng ngừa 1. Vui lòng sử dụng các thành phần kết tủa bằng cách lắc đều với các thành phần curcumin. 2. Vui lòng sử dụng cẩn thận vì nó có thể làm bẩn quần áo. 3. Không làm nóng hoặc đóng băng trong hộp và sử dụng hộp chứa mà không được phép. 4. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích nó ngay sau khi mở. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng 1 đến 3 viên mỗi ngày. 5. Trạng thái lưu hóa của phần đầu vào là curcumin, do đó không có bất thường trong sản phẩm. 6. Nếu nội dung bị văng và tô màu, nó có thể không bị xóa. Vui lòng sử dụng một cách thận trọng. HACCP”
      Trong hình ảnh có thể có: văn bản
    • Đỗ Trung Nghĩa Curcumine hay còn gọi nôm na là tinh Nghệ này, nếu ko bi các bệnh về đg tiêu hóa, nhất là dạ dày và đại tràng, hoặc 1 số dạng ung thư, nhất là ung thư 1 thành phần nào đó trong hệ thống tiêu hóa, chỉ uống có t/c phòng ngừa, người ta chỉ sử dụng tối đa khoảng 100-200 mg/ngày. Bản thân viện đ/c Hương cũng sản xuất Curcumin tinh khiết, ông có thể tham khảo thêm tên Hương. Nếu ko có bệnh gì mà khuyến cáo có thể dùng 8000 mg/ngày là khuyến cáo láo, cứ dùng thử với liều lượng đó vài ngày đi, sẽ thấy ngay tác dụng phụ..
    • Hùng Đầu Bạc Đỗ Trung Nghĩa, OK thanks, tao cũng chẳng rõ lắm, để học hỏi thêm sau vậy.
  • Hoàng Thị Mai Dung Giỏi thật đấy. Người đàn ông của thế kỷ. Từng học khoa ăn uống ks du lịch cấp ĐH ra, từng quản lý ks 3 năm đầu đời. (Ghi chú, trường Y là văn bằng 2). Từng lãnh đạo chị em trong khoa thi nấu ăn mấy năm liền đạt giải nhất trong bệnh viện, giải nhì thành phố, nhưng vẫn phải kính cẩn nghiêng mình với món ăn lạ và độc như thế này của bác.
    • Hùng Đầu Bạc Hoàng Thị Mai Dung, chuẩn, khá khen thay cho pac này có con mắt tinh đời, xứng đáng với ngần ấy bằng cấp và các giải đạt được.
      Đố nghệ nhân ẩm thực nào làm được món ăn độc và lạ thế này, cả về hình thức và nội dung.
    • Phu Tieu Cô này học cùng khoa Ăn uống – ĐH TM cùng ô bạn tôi rồi ? Không biết học khóa mấy nhỉ ?
    • Hoàng Thị Mai Dung Phu Tieu Ông bạn bác tên gì? Iem là iem đi học vỡ lòng từ lúc 5 tuỗi, cho nên bạn bác mà không học sớm 1 năm là học sau em có thể, kkk.
    • Phu Tieu Hoàng Thị Mai Dung Thế thì ko cùng khóa rồi , ô bạn tôi đi bộ đội về học từ năm 1981 .
    • Thắng Phạm Chiến Hùng Đầu Bạc
      Còn giấu kín một bằng đạo diễn, học 5 năm ở Hàn quốc mang về. Hết xảy !
    • Hoàng Thị Mai Dung Hùng Đầu Bạc Tất nhiên iêm mà theo nghề đó thì cũng là bậc thầy của các nghệ nhân. Đánh giá rất cao về tài nấu nướng của bác . Hiện diện trong một cuộc thi nấu ăn, Đưa Khoa đi thi nấu ăn. Magi tài trợ. Hôm trao giải mình đi hội thảo ở nước ngoài, không giữ lại những hình ảnh kỷ niệm. Hồi đó nhiều việc, không để ý nhìu.
      Trong hình ảnh có thể có: Hoàng Thị Mai Dung, đang đứng và trong nhà
    • Hùng Đầu Bạc Hoàng Thị Mai Dung, pac này mới chỉ dẫn đầu đoàn đi thi nấu ăn thôi, còn Bò đây đã là trưởng ban giám khảo cuộc thi nấu ăn nhá
      • Trong hình ảnh có thể có: 9 người, bao gồm Thuy Linh, Hieu Drums, Hùng Đầu Bạc và Phương Daveco, mọi người đang đứng và giày
    • Hoàng Thị Mai Dung Kinh quá. Nhưng bác làm giám khảo, chấm cho người ta thì thiên về cỗ to nhiều cá thịt, trình bày 7 sắc cầu vồng là ok chứ gì. Đằng này tiêu chí của đề bài cho bữa ăn cuối tuần bao gồm: ngoài cảm quan, ngon miệng, hình thức bắt mắt, chất lượng đa dạng thực phẩm, còn giới hạn giá thành, cân đối thành phần các chất dinh dưỡng, năng lượng tính toán calo vừa đủ không thừa, không thiếu, cho mỗi thành viên trong gia đình trong bữa ăn đó. Chính điều này mà đội iêm áp đảo bọn khách sạn.. dẫn đoàn, nhưng mình lên thực đơn, tính calo, thiết kế bữa ăn cho chị em làm. Keke. Mà bác thi trong công ty, mẹ hát con khen hay, lãnh đạo có là nông dân chém to kho mặn cũng được làm giám khảo. người ta thi đấu với toàn thành phố nhé. Thì bác không có bằng chuyên môn ngồi ghế giám khảo đâu
    • Hùng Đầu Bạc Hoàng Thị Mai Dung, chuẩn, khá khen cho thí sinh này tỉnh, biết đọc kỹ đề bài là bữa ăn cuối tuần, lấy tiêu chí vui vẻ là chính, chứ không phải mâm cao cỗ đầy.
      Nhưng chú ý hơn chút sẽ thấy thí sinh lên nhân giải toàn là nam, trong ngày 8/3.
      Quan niệm Bò đây hơi khác người. Thi nấu ăn nhân ngày 8/3, người ta tổ chức cho nữ thi. Nhưng lão Bò đây lại tổ chức Nam thi từ khâu chuẩn bị cho đến khâu đến trình bày, cho phép phụ nữ đứng đằng sau chỉ đạo, cho phép phụ nữ đứng giám sát chéo và săp bờ soi đối thủ ngay từ đầu…
      Ke ke ke, nhất nhì ba không quan trọng, mà vui nổ trời mới là thắng lợi của cuộc thi. Đội bét vui không kém đội nhất…Giám khảo có được kết quả như vậy mới là trình cao nhá
    • Hoàng Thị Mai Dung Hùng Đầu Bạc Vâng, ok. Bác thật là độc đáo, thật là phong cách. Công nhận rùi. Hôm đi thi thành phố đề bài cũng là bữa ăn tươi ngày chủ nhật mà, nên liếc mắt thấy ý tưởng nhớn trùng nhau. nhưng nó có các tiêu chí nêu trên, ban giám khảo những ban ngành gì gì, trong đó có viện Dinh Dưỡng Quốc Gia.
    • Hùng Đầu Bạc Hoàng Thị Mai Dung ke ke ke…, mỗi cuộc thi có tiêu chí riêng mà, riêng mình luôn đặt tiêu chí Vui là chính… Công việc bán bia cũng xác định với CBCNV, làm ra làm, chơi ra chơi, nhưng vui vẫn là chính
  • Hong Quan Nguyen Làm đẹp và ngon nửa chứ quá giòi anh hùng ạ
  • Phạm Oanh Em khen anh thôi.., chứ em chả xin đâu..😁
  • Hoa Vườn Ngon quá anh ạ.
  • Cao Phuong Anh Sao tự tin nhận là o sin xịn thế Đầu Bạc Hùng, bánh có nhiều mầu thật nhưng bột nhão nhoẹt, chẳng ra hình viên tròn gì cả. Nhìn mãi vẫn ko ra nước miếng để mà nuốt. Dù sao thì cũng đáng khen về sự chăm chỉ và dám nghĩ, dám làm. 😃😃😃
    • Hùng Đầu Bạc Cao Phuong Anh, bản thân bột nếp là vừa để nặn bánh, nhưng vì để pha mầu vào, vô tình là cho thêm nước, nên bột thành nhão quá chứ không phải chỉ hơi ướt, nên bánh không được rắn như chỉ để bột trắng ban đầu.
    • Cao Phuong Anh Hùng Đầu Bạc cãi đâu ra đấy nhờ. thế mới gọi là “nhão nhoẹt”. Biết rõ thế mà ko để cho bột khô hơn bt để chừa chỗ cho lượng nước ở màu bù vào chứ
    • Hùng Đầu Bạc Cao Phuong Anh lại chỉ nói theo sách, thiếu thực tế roài., lấy đâu ra sẵn bột nếp khô, lấy đâu ra cối để xay bột nhão, thời đại thế giới phẳng, gọi điện ship bột làm bánh đến tận nhà…
    • Cao Phuong Anh Hùng Đầu Bạc ơ, tui nói theo kinh nghiệm thực tiễn nhé. Bột ướt mua về chưa làm ngay, muốn khô thêm thì để trong túi vải treo lên chỉ một lúc là đã khô bớt Nhiều lúc t mắc việc khác, cứ để nguyên trong túi nilon thì nước cũng chảy xuống thấp làm phần bột nằm trên cao của tảng bột cũng khô và ko nặn được. nước chảy xuống dưới phần xung quanh chân của tảng bột làm
      bột ở đây nhão hơn, lại phải trộn lại cho ướt đều mới nặn được đấy,
    • Hùng Đầu Bạc Cao Phuong Anh Trời ạ, giọng điệu của mày vẫn không khác gì cô bạn gái cách đây gần 50 năm của tao… cô bạn gái thân mến của tao ạ
      Trong hình ảnh có thể có: 1 người, trẻ em
  • Nguyễn Thị Bích Thủy Phát triển và bảo tồn nghề truyền thống kết hợp sự sáng tạo mba hả bác.hihi
  • Ai Linh Nguyen Xem làm gì cho mệt 😜
  • Hùng Đầu Bạc Không mời, không mời đâu nhé…
  • Ma Thanh Liêm Thật khéo
  • Phu Tieu Bánh nát thế kia là chưa đạt yêu cầu .
    Vụng quá !
    Sang trường nữ công Tinh Hoa ở 170 Bà Triệu học một lớp sơ cấp 3 tháng nhé , nhận cả học viên đàn ông .
    Chúc thành công !

    • Đỗ Trọng Hiền Phu Tieu đeo đẳng theo học ,giữa chừng phải bỏ ,tốn kém quá.
    • Hùng Đầu Bạc Phu Tieu chả hiểu gì về nghệ thuật làm bánh cả.
      Bản thân bột nếp là vừa để nặn bánh, nhưng vì để pha mầu vào, vô tình là cho thêm nước, nên bột thành nhão quá chứ không phải chỉ hơi ướt.
      Thế mà vẫn làm thành đĩa bánh tuyệt hảo
    • Phu Tieu Hùng Đầu Bạc Thế mới gọi là dốt ! Muốn vậy người ta phải chuẩn bị thêm một ít bột nếp để sau khi trọn pha màu thì đưa chúng về trạng thái ban đầu .
    • Hùng Đầu Bạc Phu Tieu, lấy đâu ra sẵn bột nếp khô, lấy đâu ra cối để xay bột nhão, thời đại thế giới phẳng, gọi điện ship bột làm bánh đến tận nhà…
    • Hoàng Thị Mai Dung Đừng tin bác Tiều, Gato đấy. Thế là giỏi lắm rồi. Osin này ối bà chủ mơ ước, xổng ra mất toi ngay.
    • Phu Tieu Hoàng Thị Mai Dung Hết khấu hao rồi , nay thả rông ra đường chả ai dại mà rước về nuôi ” báo cô ” . Đùng tưởng bở !
    • Hùng Đầu Bạc Phu Tieu mấy cô hàng xóm đang dập dình nha
    • Hoàng Thị Mai Dung Nghe cũng có lý. Mỗi lần làm bánh, mớm cho cô ý 1 chiếc, đêm nằm mơ là cô ý gọi tên đấy
    • Hoàng Thị Mai Dung Bác Tiều ơi, hết khấu hao tùy cái thui. Ối cái còn giá trị dư: trông cháu, rửa chân, bón cơm, nấu ăn, làm bánh, câu cá, bơm xe.. được việc phết. À, súp phơ nữa nè
  • Lê Ngọc Bảo Cứ bảo sao hay bị bà chủ “tẩn”, trong nhà chưa tỏ hàng ngõ đã biết, đã thế lại còn hay hóng và nói leo. Đi rửa đồ và quét nhà đê !
    • Hùng Đầu Bạc Lê Ngọc Bảo, lại thêm một ông gato vì không được mời ăn đĩa bánh tuyệt hảo này rồi.
    • Lê Ngọc Bảo Ko được mời còn hơn phồng mồm, trợn má lấm lét ăn vụng.
    • Hùng Đầu Bạc Lê Ngọc Bảo, ông này không hiểu gì về nghệ thuật thưởng thức ẩm thực roài, miếng ăn vụng dưới bếp mới là miếng ngon, chứ miếng ăn bày ê hề trên bàn tiệc, chỉ đẹp hình thức mà thôi, sao băng miếng ăn lấm lét được.
  • Phạm Thập Còn thiếu bìa hơi hùng ạ
  • Phạm Thập Còn thiếu bia Hung ạ
Bài này đã được đăng trong k10. Đánh dấu đường dẫn tĩnh.

1 Response to Nhàn cư vi mùa Co vy

  1. hungdaubac nói:

    Thanh Thuy, Honganh Tran: hai bà này gato vì không được mời roài, đáng ra phải khen, ừ thằng này thế mà tài, vì pha mầu mà bột bị nhão, vẫn làm ra những cái bánh ngon lành, thơm phức thế này…, Ngưỡng mộ bạn đê.
     

Gửi lời bình

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s