Berlin Beer Festival

Trong hình ảnh có thể có: 4 người, bao gồm Hùng Đầu Bạc, mọi người đang cười, mọi người đang đứng, đám cưới và ngoài trời

Nói đến Lễ hội Bia ở Đức, phần lớn chúng ta chỉ nghĩ đến Lễ hội Bia Oktoberfest ở Munchen.
Cũng đúng thôi, vì đây là lễ hội Bia lớn nổi tiếng thế giới, có truyền thống từ hơn 200 năm nay.
Lễ hội tháng Mười (tiếng Đức: Oktoberfest, phát âm tiếng Đức: [ɔkˈtoːbɐˌfɛst]) được tổ chức trên khu đồng cỏ Theresienwiese tại München, Bayern, Đức là một trong những lễ hội lớn nhất thế giới trong khoảng 16 đến 18 ngày bắt đầu từ giữa hoặc cuối tháng 9 đến cuối tuần đầu tiên của tháng 10, hằng năm có trên 6 triệu người đến tham dự. Tại địa phương, nó thường được gọi là Wiesn. Lễ hội tháng Mười là một phần quan trọng của văn hóa Bayern, nó đã được tổ chức từ năm 1810. Các thành phố khác trên thế giới cũng tổ chức lễ kỷ niệm Oktoberfest được mô hình hóa sau sự kiện ở Munich. Các hãng bia ở München sản xuất một loại bia đặc biệt với thành phần mạch nha và hoa bia nhiều hơn (vì thế mà nồng độ cồn cũng cao hơn) cho lễ hội này.
……
Có một Lễ hội Bia nổi tiếng ở Berlin Đức nữa, đó là Berlin Beer Festival đã trở thành một điểm thu hút du lịch lớn, lễ hội truyền thống hàng năm tại Berlin. Thường có khoảng hơn 300 hãng bia của hơn 80 nước tham gia lễ hội bia trên một đoạn đường phố phố dài 2,2 km.
Lễ hội Bia quốc tế Berlin là sự kiện được tổ chức trong ba ngày cuối tuần đầu tiên của tháng 8 hằng năm. Cùng với Lễ hội Bia lớn nhất thế giới ở München (Oktoberfest), Lễ hội Bia quốc tế Berlin được xem là một trong những sự kiện lớn để quảng bá ngành sản xuất bia của Đức và thế giới.
……
Bia hơi Hà Nội cũng đã từng tham gia Lễ hội Bia quốc tế Berlin này.
Và mình cũng được long trọng lên sân khấu tại gian hàng Việt Nam để khai mạc lễ hội này.

Trong hình ảnh có thể có: văn bản

Trong hình ảnh có thể có: 1 người

Trong hình ảnh có thể có: 5 người, bao gồm Hùng Đầu Bạc, mọi người đang cười, mọi người đang đứng và ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: 4 người, bao gồm Hùng Đầu Bạc, mọi người đang cười, mọi người đang đứng, đám cưới và ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: 8 người, bao gồm Hùng Đầu Bạc và Tho Nguyendoan, mọi người đang cười, ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang đứng và ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: 9 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 9 người, bao gồm Nguyễn Khắc Nguyệt, Hùng Đầu Bạc và Nguyễn Chí Thanh, mọi người đang cười, mọi người đang đứng và ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: 3 người, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 4 người, mọi người đang ngồi và bàn

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và mọi người đang đứng

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và đồ uống

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đồ uống

  • Hùng Đầu Bạc Sánh vai cùng cường quốc 5 châu.
  • Phu Tieu Thế thì sang năm miềng phải đi vào dịp này thôi , vợ chồng thằng cu con đang ở đây .
  • Qoang Ngô Tôi không phải là người trong nghành rượu bia, nhưng thiển nghĩ công nghệ nấu bia ko phải là một cái gì ghê gớm, khó tiếp cận. Bí quyết để có được bia ngon là ở nguyên liệu đầu vào. Ngoài yếu tố nguồn nước dùng để nấu bia, mỗi vùng mỗi nước có chất lượng nước có khác nhau, thì các nguyên liệu khác như men bia, lúa đại mạch…v.v thì cứ dùng nguyên liệu chất lượng cao rồi tuân thủ nghiêm ngặt quy trình nấu bia. Đừng tìm cách ăn gian cắt bớt giảm bớt này nọ thì sẽ cho ra được loại bia có chất lượng tuyệt vời. Bia HN hay bia SG cũng đều từng đã có những sản phẩm ngon tuyệt nhưng giờ chỉ còn là dĩ vãng
    • Hùng Đầu Bạc Qoang Ngô Về công nghệ nấu bia, thì bia nào cũng theo trình tự cơ bản như nhau, sách dạy bày bán khắp nơi, ai cũng có thể làm được.
      Nguyên liệu cơ bản cũng vậy, ngày xưa thời bao cấp khó mua, khó kiếm, bây giờ lên mạng hô một câu, nhà cung cấp tranh nhau mang đến loại hảo hạng nhất.
      Tuy nhiên, công nghệ chung cơ bản như nhau, nhưng mỗi loại bia có công thức riêng để tạo ra loại bia có chất lượng khác nhau, hương vị khác nhau …, đơn giản như khi ta nấu nồi canh cua chẳng hạn, nguyên liệu chính như nhau, cứ coi như cua đồng to béo như nhau, nhưng qua tay các bà nội trợ khác nhau, vẫn cho ra nồi cua chất lượng khác nhau, không kể độ mặn nhạt theo sở thích, mà độ béo của nồi canh cua, mầu sắc nồi canh cua, độ dính kết của riêu cua, …vẫn khác nhau, rồi chủng loại và số lượng gia giảm cho thêm vào …, tạo ra hương vị đặc trưng của từng bà nội trợ.
      Nên người ta vẫn phải đào tạo ra các nhà sản xuất bia chuyên nghiệp, các kỹ sư bia, các chuyên gia về bia …
      Bia Hà Nội hay Bia Sài gòn ngày nay vẫn đảm bảo chất lượng, như quy trình công nghệ của nó cho ra sản phẩm chất lượng theo yêu cầu của nhà sản xuất.
      Tất nhiên nhiều khi chất lượng sản phẩm còn nằm ngoài yếu tố sản xuất và phụ thuộc vào sở thích của người tiêu dùng…
    • Hùng Đầu Bạc Ducphuc Nguyen Cám ơn đồng nghiệp đã nhất trí ý kiến.
  • Nguyen Quang Lang Sang năm 2020 H ĐB mang bia hơi HN sang tham gia lễ hội oktoberfest ở Đức đi. Mang cốc sứ 1lit sang bán 11euro /1lit bia hơi HN chả mấy chốc mà giàu .
    • Hùng Đầu Bạc Nguyen Quang Lang ke ke ke…, Tư vấn của người yêu bia hơi Hà Nôi, cám ơn nhiều nhé…
      Tuy nhiên bạn đã từng tham gia Lễ hội Oktoberfest mà không để ý rồi, đây là lễ hội ở Muchen, có truyền thống hơn 200 năm và chỉ dành cho các hãng bia của Đức, sản xuất ở Đức, không có bia nước ngoài.
    • Nguyen Quang Lang Hùng Đầu Bạc Đúng thế nói cho vui . Các hãng bia của Đức đc tham gia trong lễ hội này đông vui nhộn nhịp lắm kiếm chỗ ngồi còn khó . Hôm đó mình chỉ dùng bia của tp Muchen thôi. Nó bán 11euro 1 cốc cũng nặng đoa ko kể đồ nhậu.
    • Nguyen Quang Lang Hùng Đầu Bạc Không khí ngày lễ hội cũng như lễ hội bia hơi HN ở quần ngựa thôi ồn ào náo nhiệt vì hơi men .
    • Hùng Đầu Bạc Nguyen Quang Lang, chuẩn, họ đã có truyền thống hơn 200 năm, nổi tiếng thế giới rồi, nên họ bán vé vào dự lễ hội từ đầu năm cơ…, bon này thường xuyên tham dự, phải nhờ anh em bên Đức mua cho từ trước khi sang, trước đây mỗi suất mình mua cho anh em là 20 euro, trong đó 8,3 Euro tiền một cốc bia 1 lít, còn lại là một cái chân giò hầm pho mai ngon cực …
    • Hùng Đầu Bạc Nguyen Quang Lang NÓi chung, đã lễ hội bia là phải ồn ào, vui nhộn và phải lấy bia làm chủ lực, gần đây Habeco đã làm biến dạng Lễ hội Bia của mình, lấy ca nhạc để thu hút người đến lễ hội…, hòng mất cả lễ hội bia truyền thống 10 năm trước…
  • Nguyen Quang Lang Ở VN 10k 1 vại lâu giàu lắm có khi nghèo đến chết.
    • Hùng Đầu Bạc Nguyen Quang Lang Bia Việt Nam muốn tham gia, phải tham gia ở Lễ hội bia quốc tế Berlin này.
      Nhưng thế giới nhiều loại bia nổi tiếng lắm, bia Việt Nam không có tên tuổi gì để khách tham quan ghé vào mấy, khách đến chủ yếu là những người đã đến Việt Nam, đã uống bia VN, nay ghé qua uống để nhớ lại, hoặc nhười sắp sang VN, đến uống thử để làm quen trước.
      Tuy nhiên BHHN được người Đức khá thích vì kiểu tươi sống thực sự của nó, tươi mát tự nhiên, nhưng việc điwa BHHN sang tham gia cực kỳ phức tạp và tốn kém do quy trình bảo quản và đặc biệt là sản phẩm tươi aoongs, nên phải qua kiểm dịch khá phức tạp
  • Ducphuc Nguyen Nhắc đến Lễ hội Bia là nhớ đến Hùng Đầu Bạc 🤔🤔🤔
    • Hùng Đầu Bạc Cám ơn pac vẫn nhớ đến nhau, Lễ hội Bia Hơi Hà Nội góp phần đưa Bia hơi Hà Nội Hà Nội, từ vị thế thất thủ tại Hà Nội (mà TCT đã có ý định bỏ sản phẩm BHHN), trở lại vị trí hàng đầu (sau này TCT bắt chuyển về cho TCT thành Lễ hội Bia Hà Nội)…, niềm tự hào của thế hệ lãnh đạo chúng ta…
  • KD Nguyen Và tôi cũng đã được dự lễ hội bia Berlin !!!
    • Hùng Đầu Bạc Đến đây, pac tha hồ trải nghiệm các loại bia của thế giới nhá.
    • KD Nguyen Hùng Đầu Bạc, nhưng hôm đó đi cùng các ae Việt ở Đức và Séc nên anh e rủ nhau chỉ uống bia HN thôi và đi ngắm các loại bia của thế giới, đi hết cả dẫy hơn 2km đấy
    • Hùng Đầu Bạc Thanks you những người ủng hộ sản phẩm Việt, thực ra bia Việt Nam thua xa bia các nước, chúng ta uống ở đấy vì nhớ quê hương, vì ủng hộ nước nhà thôi, cám ơn các pac nhiều …
  • Nguyen Minh Tam Hồi ý tụi em toàn được ăn theo anh đi lễ hội bia 👍👍😊🌹
    • Hùng Đầu Bạc Đấy chỉ là ở Oktoberfest thôi, chứ nhà ta có lên đến lễ hội bia quốc tế ở Berlin này đâu.

 

Bài này đã được đăng trong k10. Đánh dấu đường dẫn tĩnh.

1 Response to Berlin Beer Festival

  1. hungdaubac nói:

    Hùng Đầu Bạc Cám ơn pac vẫn nhớ đến nhau, Lễ hội Bia Hơi Hà Nội góp phần đưa Bia hơi Hà Nội Hà Nội, từ vị thế thất thủ tại Hà Nội (mà TCT đã có ý định bỏ sản phẩm BHHN), trở lại vị trí hàng đầu (sau này TCT bắt chuyển về cho TCT thành Lễ hội Bia Hà Nội)…, niềm tự hào của thế hệ lãnh đạo chúng ta…

Gửi lời bình

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s