Có câu: “Thịt giả cầy, các cụ ăn như chó”.
Ngẫm thấy hay hay.
Có nồi thịt lợn nấu giả cầy, mình ngồi ăn thấy ngon như ăn thịt chó …
Ke ke ke…, pakon đọc kỹ nhá: “ Bát thịt giả cầy, cụ ăn như ăn thịt chó.”
-
Hùng Đầu Bạc Bún thịt giả cầy, ngon cực.
-
Nguyen Quang Lang Ừ đúng thật . Như chó thật
-
Hùng Đầu Bạc Nguyen Quang Lang ke ke ke …, đời là vậy, nhiều thứ giả chó mà còn thật hơn chó…, chứ không chỉ như chó.
-
-
Thơm Vũ Đầu bếp khéo tay, giỏi mọi lĩnh vực Anh Hùng hi.
-
Hùng Đầu Bạc Thơm Vũ ăn để mà ngẫm mà
-
-
Cu Xuan Nguyen Trời, làm mấy hiệu rồi mà ăn bún măng chân giò mà nghĩ là giả cầy?
-
Hùng Đầu Bạc Cu Xuan Nguyen trời, nhìn kỹ đê, có bát giả cầy bên cạnh đó
-
-
Nam Tong Chúc bác ăn giả cầy ngon như chó
-
Hùng Đầu Bạc Nam Tong ăn hết rồi, ăn ngon hơn ăn thịt chó nhá, còn hơn cả “như”.
-
-
Hong Thang Bếu lắm !
-
Hùng Đầu Bạc Hong Thang , giả cầy, cháy cạnh nên không còn béo ngấy nữa.
-
-
Lê Lập Em xin bác
-
Hùng Đầu Bạc Lê Lập chẹp chẹp chẹp…
-
-
Tạ Thiết Hoài Mta Thì ra… bị lừa mà vẫn khoái, nhỉ.
-
Hùng Đầu Bạc Tạ Thiết Hoài Mta, ơ, đã nói rõ là thịt lợn nấu giả cầy thì sao còn tà lưa, “nấu giả cầy” thực chất là một món chế biến như mọi món khác như là kho tầu, luộc, ninh v.v…
-
Tạ Thiết Hoài Mta Hùng Đầu Bạc Rõ rồi, thịt lợn nhưng hương vị cầy…
-
-
Phu Tieu Tà lưa bà con nó vừa thôi nhá ! Nhìn bát bún móng giò dọc mùng vàng khè màu nghệ thế kia mà dám bảo giả cầy . Không qua mắt lão Tiều được đâu nha !
-
Hùng Đầu Bạc Phu Tieu trời ạ, thế mà cũng vỗ ngực tự xưng “đầu bếp tài ba”, thực chất chỉ là anh phụ bếp chuyên làm sai vặt cho vợ.
Bún móng giò dọc mùng vẫn yêu cầu nước phải trong và sợi dọc mùng phải xanh, như vậy ăn mới đỡ ngấy vì móng giò nhiều mỡ, móng giò chỉ luộc, tuy có nghệ nhưng không cho nhiều đến mức vàng khè và chả ai ăn bún móng giò dọc mùng trong hai bát riêng.
Thịt giả cầy phải có giềng, nghệ, mẻ chua, mắm tôm…, chân giò phải nướng, nghệ cho nhiều lên mầu vàng tươi (vàng khè), và giã dập ra nên khi gắp miếng giả cầy thường dính thêm nhiều sợi nghệ …
Bún móng giò dọc mùng thường cho bún và nguyên liệu vào một bát, rồi chan nước dùng lên trên.
Ăn bún với thịt lợn giả cầy, phải hai bát riêng, vì không có nước dùng mà chan, chỉ rưới nước sốt thịt giả cầy ở bát riêng vào bún ở bát khác .
Ke ke ke, thấy rõ sự khác biệt chưa.
Về hỏi lại vợ trước khi phán nhé, hoặc bảo vợ duyệt bài trước khi đăng comt. nhé -
Tạ Thiết Hoài Mta Chít chưa, Phu Tieu 🤣
-
Phu Tieu Loạn ngôn , thực bất chi kỳ vị . Đúng là sang đất LỘN VỀ BẦN nên nói năng lung tung : Từ thời ông bành tổ đến giờ có ai nấy giả cày lại cho nghệ vàng chóe như bò ăn bao giờ .
-
Hùng Đầu Bạc Phu Tieu Món ăn Việt Nam, mầu sắc tạo thêm cảm giác để tôn hương vị …
Thịt chó vốn đen và da chó bị thui nên các món thịt chó đều tối mầu.
Các cụ nhà ta dùng nghệ để giảm bớt mầu đen của da chân giò khi bị nướng và làm nhạt mầu trắng của mỡ lợn cho nó hài hoà …
Ke ke ke … sự khác biệt là bát thịt giả cầy mầu sắc tươi sáng hơn bát cầy không giả, giả không có nghĩa là phải giống … -
Phu Tieu Hùng Đầu Bạc Bò hay ăn nhưng không hay làm nên nói lung tung lão Phu cũng đại xá cho , chỉ Dân ngại một nỗi : bọn sửu nhi nó biết nó cười vào mũi cho .
Trong món ăn cảm quan chỉ là một phần nhỏ cái chính : gia vị đóng vai trò chế áp và khử mùi vị của thực phẩm khi đem chế biến . Ví dụ : Riềng , mẻ , mắm tôm làm bớt mùi hôi & làm mềm thịt chó ; Nghệ làm giảm mùi tanh của cá …
Cần gì cứ hỏi anh , anh sẽ dãy miễn phí , Yên tâm nha !
-
-
Tinh Vudanh Ló đang hát điệu “mời trầu.”- dân ca Quan họ Bắc Ninh mà, lão Tều ưi..
” Anh còn son, em cũng còn son ..í a .Ước gì, ..?!”-
Hùng Đầu Bạc Tinh Vudanh chọn thầy mà học ông bạn già ơi.
-
Tinh Vudanh Merci
-
Hùng Đầu Bạc Tinh Vudanh vui là chính ấy mà
-
Tinh Vudanh Hùng Đầu Bạc bốn mươi năm năm ..
-
-
Hà Đình Hào Ngon nhỉ !
-
Hùng Đầu Bạc Hà Đình Hào tự sướng thôi pac NSUT ơi
-
-
Nguyễn Ý Dịu Chú viết cái câu stt đầu tiên nghe kiểu j nó cứ lủng củng ý… tự dưng các cụ ăn như chó🤣🤣🤣🤣 nói như ngôn ngữ teen bgio là nghe buồn cười vãi ý ợ!
-
Hùng Đầu Bạc Nguyễn Ý Dịu câu chuẩn của cha ông ta đấy…, thế nên mới nói là : “Ngẫm thấy hay hay”.
-
Tinh Vudanh Nguyễn Ý Dịu đó là câu của các Cụ ngày xưa
-
-
Dương Thị Sinh Lạy cụ ạ .
-
Hùng Đầu Bạc Dương Thị Sinh Các cụ cứ vai vế các cụ ngồi.
-
-
Nguyen Minh Tam Giả gì cũng được miễn là không phải thịt chó là ok anh Hùng Đầu Bạc👍🌺😊
-
Hùng Đầu Bạc Măm măm măm, chẹp chẹp chẹp.
Xin mời, xin mời -
Đỗ Trung Nghĩa Kiểu đâu cứ cởi trần lên mạng thế hả. Dăm năm nữa lẫn, khéo cởi cả truồng lên mạng đấy, khắc phục từ giờ đi…
-
Hùng Đầu Bạc Đỗ Trung Nghĩa Văn tả cảnh hiện thực khách quan, ăn tại nhà, trời nóng thế này cởi trần là đúng roài, mà tại gia cởi trần mới ngon, chứ trời này, đóng hộp ra quán thì ngang tra tấn … ke ke ke .
-
Đỗ Trung Nghĩa Hùng Đầu Bạc Muốn lên fay khoe thì chịu khó mặc cái may ô vào, tao đã bảo: quen thói, ít nữa lẫn còn tồng ngồng mẹ nó lên fay, .éo ai ngửi đc…
-
Hùng Đầu Bạc Đỗ Trung Nghĩa, ke ke ke …, các kiểu người mẫu thích khoả thân bảo vệ môi trường. Vậy thì ta bán khoả thân ăn thịt giả cầy … bảo vệ loài chó.
-
Nga Pham Hong Tớ thấy cụ Nghĩa nói Chuẩn. Cụ Hùng ới ời. Sexsy trai trẻ còn tạm xem chứ lão cụ sexsy lên mạng…ko lên đâu.kkk.
-
-
Vinh Truong Sao không ăn bún chả cho nó mát mẻ
-
Hùng Đầu Bạc Vinh Truong mỗi món có kiểu ngon riêng mà.
-
-
Đỗ Trọng Hiền Xa ,không gắp tới chịu thiệt thòi thôi
.-
Hùng Đầu Bạc Đỗ Trọng Hiền, tổ bún thì chỉ dòm ăn bún mà thôi
-
Đỗ Trọng Hiền Hùng Đầu Bạc Chả nhẽ còn giả cầy thì giả lại bà chủ ở …à?
-
-
Minh Hang Tran Ngon quá đi ạ chẹp chẹp….
-
Hùng Đầu Bạc Minh Hang Tran, xin mời, xin mời …
-
-
Lê Trung Hà Áo đâu không mặc vào, xin nhớ có rất nhiều người xem ảnh đấy.
-
-
Đỗ Trọng Hiền Mấy vị tay chiêu kẻ thích ,người chê ( P đ Đ)
-
-
Phu Tieu trời ạ, thế mà cũng vỗ ngực tự xưng “đầu bếp tài ba”, thực chất chỉ là anh phụ bếp chuyên làm sai vặt cho vợ.
Bún móng giò dọc mùng vẫn yêu cầu nước phải trong và sợi dọc mùng phải xanh, như vậy ăn mới đỡ ngấy vì móng giò nhiều mỡ, móng giò chỉ luộc, tuy có nghệ nhưng không cho nhiều đến mức vàng khè và chả ai ăn bún móng giò dọc mùng trong hai bát riêng.
Thịt giả cầy phải có giềng, nghệ, mẻ chua, mắm tôm…, chân giò phải nướng, nghệ cho nhiều lên mầu vàng tươi (vàng khè), và giã dập ra nên khi gắp miếng giả cầy thường dính thêm nhiều sợi nghệ …
Bún móng giò dọc mùng thường cho bún và nguyên liệu vào một bát, rồi chan nước dùng lên trên.
Ăn bún với thịt lợn giả cầy, phải hai bát riêng, vì không có nước dùng mà chan, chỉ rưới nước sốt thịt giả cầy ở bát riêng vào bún ở bát khác .
Ke ke ke, thấy rõ sự khác biệt chưa.
Về hỏi lại vợ trước khi phán nhé, hoặc bảo vợ duyệt bài trước khi đăng comt. nhé